在白酒行业,节衣缩食、勒紧腰带过日子已成为近两年各家企业的共识。
然而,在营销领域,最近白酒企业却罕见地展现出大手笔。多家头部品牌在体育营销上投入了如盛夏般高涨的热情。
其中,泸州老窖的动作最为频繁。十月份尚未结束,它先是作为NBA中国合作伙伴亮相,接着又以中网独家荣耀庆功伙伴的身份出现在球员捧杯现场;更早之前,在美加墨世界杯上,它一举拿下了葡萄牙和阿根廷这两支夺冠热门球队的官方授权。
其他头部酒企同样不甘示弱。五粮液成为世界杯唯一官方联名白酒,围绕赛事推出了一整套产品;剑南春在3月宣布与曼城续约六个赛季,并赞助了咪咕英超;山西汾酒则坚守自己的CBA男篮阵地,甚至连省内的草根篮球联赛也一并冠名,将球队视为长期资产进行运营。
区域酒企也未曾停歇:沱牌签约了英超狼队,水井坊与网球冠军赛绑定,今世缘、李渡、仰韶则分别冠名了本省的足球超级联赛。
尽管场面热闹,但随之而来的质疑声也不少。
毕竟,这些头部品牌在过去二十年里已经做了大量营销,知名度早已处于饱和状态。坦白说,它们并不缺体育营销带来的这点名气。
更何况,烈酒在体育这样的饮用场景中,终究不如啤酒这类低度酒来得合适。从结果看,目前仍在控价,开瓶率也未见提升,营销似乎并未将业绩拉出泥潭。有投资者直言,这笔钱不如拿去分红或回购,至少能给股东带来更多回报。
这些说法都有一定道理,但酒企显然并非单纯将这波营销视为短期拉动业绩的救命稻草。
我们更应看到的是,广告方向迁移背后所蕴含的经营战略的长期主义。
白酒“掺”体育,为何能让年轻人“喝了不烧心”?
酒企开展体育营销的长期逻辑是层层递进的,主要体现在三个方面:
首先,是品牌内核的变化。酒企做体育营销,大概率是想让品牌变得更“年轻态”。
请注意,这里说的是“年轻态”,而非“年轻化”。虽然只有一字之差,但逻辑却截然不同。
“年轻化”更像一种策略或手段,侧重于外在或结构上向年轻群体靠拢,比如渠道、产品或包装的变化。这就像一位中老年人强行穿上年轻人的流行服饰,外表显得年轻,但一交流玩梗就露馅了。
而“年轻态”则是一种内在的状态和结果,强调的是与年轻人在精神上真正产生共鸣。
为何要强调精神内核的共鸣?
回想一下,过去白酒代表着什么?简单来说,它代表着应酬,代表着甲方对乙方的服从性测试。即便是C端场景,在逢年过节团圆的日子里,长辈与小辈在酒桌上也存在一定的阶级感。对于涉世未深的年轻人而言,这些都是长辈们带来的负面情绪,需要被动接受,也是他们对白酒产生PTSD的源头。
如今,白酒与体育相结合,画风转变为一起看球时庆祝、激情碰杯这样的正面情绪,变成了熟人社交这类更轻松的场景,成为一种主动行为。
这些无需看任何人脸色的正向情绪,将逐渐替代过去对白酒不那么美好的记忆。
说白了,体育营销是在为过去“还债”,也为未来打开了一扇大门,让品牌的文化内核获得年轻人根本上的认同。
其次,心智去“老登”化,产品与场景同步跟上,让年轻人喝了不烧心。
为了配合体育营销对年轻人进行心智重塑,白酒企业已经有所准备。
一是为品牌打造年轻化的分身。
主品牌不能轻易变动。例如茅台、舍得这样的品牌,其价值锚定在文化、稀缺和体面,无法变得年轻态,因此暂时也没必要进行年轻化。
茅台高管也一再强调,茅台不会为了年轻化而年轻化,更不能唯年轻化而年轻化。
因此,各家头部酒企都培育了“分身”:泸州老窖有高光,五粮液有一见倾心,茅台有悠蜜……
效果也确实不错。五粮液29度的一见倾心,由邓紫棋代言,上市60天销售额破亿,累计动销超过5亿,女性买家占比近四成;泸州老窖的高光,上市约两个月,销售收入突破2000万元。
二是产品上实现低度化、小瓶化、饮料化。
白酒有些辣、有些烧心,需要迎合年轻人的口味和轻社交场景。酒企们为此推出了许多低度酒、果酒、露酒,同时在容量上做了改良,375ML、100ml、50ml基本成为标配。
说白了,大家都想成为年轻人没有压力的第一口酒。
但白酒低度化难免会影响风味,因此这些年各家酒企都在低度化上下了大功夫,力求在降度的同时保证风味。甚至中国酒业协会也发布了低度多粮浓香型白酒的团体标准,以攻克这一难题。
效果上,也确实不错。38度的国窖1573现已获得市场认可,成为百亿大单品。
三是打造全新场景和渠道。
白酒企业想要实现年轻态,仅降低度数还不够,必须把喝酒这件事从过去的商务场景、宴请场景中剥离出来。因此,在新渠道方面,即时零售匹配的是居家场景,而最近兴起的打酒铺子,则匹配的是轻社交场景。
天眼查APP显示,古井贡今年在安徽成立了多家分公司,以满足打酒铺子的扩张需求。
总的来说,就像咖啡近年来在国内的普及一样,从品牌、产品到渠道,酒企们整个体系都重做了一遍,而体育营销正好踩在了这个承接点上。
最后,短视频的存在,有可能绕开过去白酒体育营销的广告限制。
很多人不知道的是,在传统媒体传播中,体育营销对白酒品牌或烈酒品牌存在诸多限制。例如,一些国内顶级赛事不接受烈酒冠名,现役运动员不能为酒类代言,广告片中大家可以举杯但不能饮酒……
因此,大手笔的投入往往很难获得回报。但是,在短视频时代,体育营销有机会跳出这些限制,让投入的ROI变得更高。
比如,退役运动员在短视频时代依然拥有巨大影响力,甚至超过一些现役顶流。他们没有束缚,在短视频常用的故事场景中可以形成软广植入;再比如,一些体育赛事的流量过去吃不到,但现在在体育界KOL的观赛评论视频中植入产品内容,总是没有问题的。
总的来说,酒企玩体育,大概率不是有钱没处花,而是在白酒新时代对年轻人、对新渠道、对自身进行的一次全面革新。
而且,比较反直觉的一点是,白酒企业在体育营销上,并不像大家想象的那样与体育场景不适配,只能赚个声量。有人已经拿到了实际成果。
就拿五粮液来说,世界杯期间全系联名产品累计销售额突破16亿;第八代五粮液在京东平台销量同比增长30%;线上新增用户400万,其中超过半数带有体育兴趣标签;35岁以下年轻消费群体购买占比大幅提升;全网传播量超过15亿次。
据秒针营销研究院《2026世界杯初阶段品牌数字资产榜》显示,五粮液品牌数字资产指数高居全部参与品牌第8位。
这证明,投入是有回报希望的。
当然,客观来说,五粮液是拿着“俩王四个二”在打斗地主,别人难以复制。体育营销的最大公约数仍处于“微笑曲线”底部,是转型导入的过程和渠道之一,大部分酒企暂时还停留在“盼头”上。
但正如茅台董事长陈华所说:“随着新一轮科技革命和产业变革加速演进,消费场景和营销模式的持续重塑,全球酒业迎来了场景拓展、价值重构的全新机遇。”
说白了,环境变了,场景必须拓宽,而体育营销是绕不开的一环。
既然已经开了头,体育营销后续能给酒企带来怎样的增量呢?
体育营销是“解码器”,赋能酒企反向输出
最大的增量其实是出海。
在出海方面,体育营销和酒精都是全世界通用的语言。因此,除了在国内重塑品牌调性,二者相结合在出海上的势能也很强。
而且,从市场空间来看,潜力巨大。
根据海关数据,2026年1至8月,烈酒进口量为6120.15万升,进口额达到11.52亿美元,同比增长14.88%;进口均价为18.82美元/升,同比大幅上涨27.93%;进入9月,烈酒进口量为1065.91万升,同比增长6.43%,环比增长约11.31%;进口额为2.26亿美元,同比大幅增长52.89%,环比增长约50.7%。
反观白酒企业的出口,2025年的数据仅为约9亿美元。那么,通过体育营销在心智上的赋能,白酒企业的出口能否达到我国烈酒进口的水平?
当然有可能,例如我国的汽车、3C、家电等工业化制品就曾在体育营销上取得过巨大成功。
但与这些成功出海案例不同的是,酒类出海更为复杂,涉及用户口味、文化等方面。白酒又是辣口,必须多次尝试才能适应。想要打出去,即便有体育赛事和体育明星的加持也并不容易。
因此,根据洋酒入华的路径,我们出海有两个可以借鉴的思路:
第一个思路,高度白酒,甚至超高度白酒可以先作为调酒的基酒。
直接向海外消费者输出五十度以上的白酒纯饮,遭遇口味壁垒几乎是必然的。
就像当年的葡萄酒,在那个崇洋媚外的年代,尽管铺天盖地宣传它有多好,但好的干红确实难喝。
怎么办?葡萄酒真正流行起来,反而是当时王朝酒业在文化节上引导消费者给干红加雪碧,增加了甜度,降低了度数,才让受众逐渐变广,也培养出了一批真正能品鉴干红的消费者。
营销是个循环,白酒其实也能顺着这个思路走,在出口目的地进行宣导工作。
今年,已有一些酒企做了尝试。例如,茅台在泰国举办过调酒活动,当时泰国调酒师A-nan以茅台迎宾酒为基酒,调入斑斓水、椰味酒和蜂蜜。调酒师本人也表示,茅台纯饮时给人醇厚强烈的印象,但一旦进入调酒结构,反而能打开更多空间,更适合普通人。
在此基础上,相比过去相对闭塞的传统渠道,现在的短视频更加鲜活,再加上体育界超级明星的宣导,或许能形成像当年干红在国内一样的风潮。
另一个思路则比较“另辟蹊径”:在体育营销获得一定知名度后,直接酿造国外的烈酒外销可能也是个路子。我们可以大胆假设,小心求证。
制造方面,威士忌和白酒一样,都是粮食酿造的蒸馏酒,与白酒算是师出同门,只是风味发酵和陈酿方式差别较大。
白酒是固态发酵、大曲制曲、陶坛陈贮,威士忌是谷物糖化、壶式或柱式蒸馏、橡木桶陈年。差异很大,但底层能力——制曲、发酵、蒸馏、勾调、陈酿这些环节,中国酒企并不陌生,甚至在某些环节上积累更深。
这事听起来可能挺离谱,毕竟隔行如隔山,理论和实践还有不小的差距。
但同处东亚的日本威士忌有过成功的先例。它最初模仿苏格兰,工艺流程基本一致,后来甚至被卡过脖子,但他们用水楢桶代替橡木桶,反而出奇制胜,形成了自己的特色。
现在,日本威士忌已能完全在国内生产。去年,山崎威士忌甚至斩获了ISC的全场最高奖。
这样,如果我们也能有本土化的产品,通过体育营销就更容易与国外市场结合。
因为体育运动员在国外通常拥有巨大财富和相对较高的社会地位,属于没什么包袱的精英圈层,对高端产品有充分的拉动作用,最关键的是他们也热衷于此。
比如,芝华士常年绑定F1法拉利车队,围绕车手勒克莱尔推出限定款产品,用赛车运动的精英调性给品牌强化高端标签;NBA的詹姆斯、库里这类顶级篮球巨星,也成为轩尼诗这类头部品牌的核心合作伙伴,用个人IP直接带动销量。
总的来说,对外,白酒企业们根据前人的经验,或许可以用体育跨过文化和口味的壁垒,先把全球品牌知名度打出去,再通过调酒培育、本土酿造这些方式慢慢渗透市场,为中国白酒在全球烈酒市场争取话语权铺路。
写在最后
白酒行业这两年过得不容易:戴维斯双杀、产量跌掉七成、价格倒挂、开瓶率上不去。
在这样的寒冬里,头部酒企还有勇气把钱砸向体育场,实属不易。至于质疑声,当然合理,毕竟这钱拿去分红回购,股东立刻能看见回报。
但如果我们只用一个季度的报表去衡量体育营销,那它永远是一笔“不划算”的账。体育营销真正的价值,是为白酒的未来铺路。
诚然,冬天还没过去,但敢在冬天里铺路的人,才有资格在春天里跑起来。
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